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珠海电影院绿豆芽是一年四季都很受欢迎的食材，便宜又下饭，又脆又嫩，吃着清爽，这个菜特别适合夏季吃，夏季我家里经常做这个菜，绿豆芽有清热解毒，消暑的作用，它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。吃绿豆芽好处这么多，所以，家里要经常食用它，下面分享下做法材料：绿豆芽400克、猪肉150克、蒜苗1把、油盐适量、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙，淀粉1/2汤匙，米醋几滴 做法:1.绿豆芽投洗干净，蒜苗择洗干净2.将蒜苗切成寸段 3.猪肉切成丝放在碗内，加入料酒1/2汤匙、白胡椒粉1hs哪个论坛有资源/2茶匙，淀粉1/2汤匙，抓匀，腌制10分钟，这样可以去除肉的腥味，肉丝还嫩4.锅加油烧热，下入肉丝煸炒，将肉丝翻炒至颜色变白创天君，盛出待用 5.锅内再添加少许油，下入葱花，姜末爆香，下入绿豆芽大火翻炒，再淋入几滴米醋，将绿豆芽翻炒至断生6.下入炒好的肉丝翻炒均匀 7.下入蒜苗段，盐，快速翻炒均匀，盛出装盘即可小贴士：炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。

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